Die Via Caracciolo in Neapel ist eine der schönsten Straßen der Stadt. Sie liegt direkt am Meer und ein Teil der Straße ist ausschließlich für Fußgänger und Radfahrer freigegeben. Hier kann man wunderbar mit Blick auf Capri und den Vesuv bis zum Hafen von Mergellina entlangspazieren, wo die Fischer ihren fangfrischen Fisch verkaufen. Alleine der Gedanke an die Via Caracciolo lässt mein Herz höher schlagen, bin ich gedanklich sofort in einer meiner liebsten italienischen Städte, Neapel. Als ich durch Zufall erfahren habe, dass es in Wiesbaden ein echtes neapolitanisches Restaurant gibt war natürlich sofort klar, das muss ich ausprobieren.
Ein Stückchen Neapel mitten in Wiesbaden
Das Via Caracciolo befindet sich in der Rheinstraße, am oberen Ende, fast an der Ecke zum Ring. Vor dem Lokal wird man direkt von einer knallroten Vespa begrüßt, die zwischen ein paar Außentischen steht. Im Unterschied zu Neapel, stehen zwischen den Tischen und der Straße noch ein paar parkende Autos. In Neapel würden die Roller und Autos so nah an den Tischen vorbeifahren, dass sie mit ausgestreckter Hand vom Teller essen könnten. Von Außen blickt man durch zwei große Erkerfenster in ein typisch für Neapel eingerichtetes Lokal. Etwas kühl mit gekacheltem Boden und viel weiß an der Wand, versprüht es trotzdem seinen Charme.
Bilder mit italienischen Motiven und italienischen Persönlichkeiten, eine Bar samt Vitrine in dem frisch gebackenes neapolitanisches Gebäck liegt, buntes Geschirr mit den für die Amalfiküste typischen Motiven und natürlich Chilipflanzen auf jedem Tisch. Leider keine echten, aber die Plastikvariante ist wahrscheinlich sogar authentischer. (Die Chilischote steht symbolisch für leuchtend rote Hörnchen. Sie gelten in Neapel als Mittel erster Wahl gegen den “bösen Blick”.)
Neapolitanische Gastfreundlichkeit vom feinsten
Betrieben wird das Restaurant von einem jungen Paar. Sie in der Küche, er im Service und bei vollem Hause unterstützt er die Küche. Die beiden verstehen ihr Handwerk und haben ein Händchen für Speisen und Service. Bislang waren wie zweimal zu Gast und wurden beide Male freundlich begrüßt. Bei unserem ersten Besuch nehmen wir in einem der beiden Erker Platz. Der zweite ist ebenfalls besetzt, scheinbar von Stammgästen, denn man scheint sich zu kennen. Warum ansonsten kein Tisch besetzt ist, bleibt mir ein Rätsel. Es scheint am Wochentag gelegen zu haben, denn bei unserem zweiten Besuch herrschte Highlife. Jeder Platz war besetzt und zwar überwiegend von Italienern. Die Stimmung war ausgelassen. Es wurde gefeiert, gegessen und das Wochenende zelebriert. Wir haben uns beide Male im Via Caracciolo pudelwohl gefühlt und werden sicherlich öfter vorbeischauen.
Neapolitanische Küche oder doch nur ein “normaler Italiener”?
Kommen wir zum wichtigsten Part – dem Essen. Schon der Blick in die Karte lässt Erinnerungen an Napoli wach werden. Man findet hier für die typischen neapolitanischen Gerichte wie Fritto Misto, Salsiccia mit Friarielli und die berühmte frittierte Pizza. Für uns gab es bislang Bruschetta, Tintenfisch-Carpaccio, Spaghetti aglio olio peperoncino e noci, Ziti alla genovese, Tagliatelle alla bolognese und Calamari fritti. Zum Dessert mussten wir einmal die berühmt berüchtigten Sfogliatelle, sowie die Pastiera (eine Ostertorte) probieren. Es gab nichts, was nicht geschmeckt hätte. Ein absoluter Traum waren die Ziti alla genovese, einem 15 Stunden gekochtem Ragout aus Rindfleisch und Zwiebeln, das zarter und aromatischer nicht hätte sein können, die Nudeln mit Bolognese und die Bruschetta.
Einzig und alleine die Weinauswahl hätte größer sein können und wir waren mit unserem Lugana und Grauburgunder nicht 100%ig glücklich. Ist aber sicherlich Geschmackssache. Der Stimmung und dem Genuss hat das allerdings nicht geschadet. Das Bier beim zweiten Besuch hat uns dann aber doch wesentlich besser geschmeckt. Der Amaro zum Abschied ging aufs Haus und auch ohne diese zusätzliche Aufmerksamkeit haben wir das Via Caracciolo bereits ins Herz geschlossen und freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Kontakt
Via Caracciolo
Rheinstraße 115
D-65185 Wiesbaden
Öffnungszeiten:
Täglich 11:00–15:00, 17:00–22:00
Dienstag ist Ruhetag
Telefon: 0611 34146625
Web: viacaracciolowiesbaden.blogspot.com
Instagram: instagram.com/via.caracciolo/
Facebook: facebook.com/ViaCaraccioloWiesbaden/