Pasta al Limone
Spaghetti
Vermicelli
„In der Einfachheit liegt die größte Vollendung“. Dieses Zitat von Leonardo Da Vinci trifft es auf den Punkt, wenn es…
Pasta Rezepte
Spaghetti
Klassiker, abgewandelte Lieblingsgerichte und schnelle Ideen, sortiert nach Pastasorte, Zutaten und Rezepttyp.
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Passende Rezepte
Spaghetti Puttanesca
Spaghetti
Es gibt kaum ein Rezept, um das so viele Geschichten kursieren, wie um Spaghetti Puttanesca. Es entstand zu Beginn des…
Spaghetti aglio e olio mit Kapern
Spaghetti
Nudeln könnten bei mir jeden Tag auf den Tisch kommen. Und ganz besonders Spaghetti aglio e olio. Ich liebe die…
Spaghetti mit Lauch und Crunch
Spaghetti
Es gibt Tage, da plane ich das Essen ganz genau – gehe dementsprechend Einkaufen und weiß im Vorfeld schon, was…
Spaghetti mit Mönchsbart
Spaghetti
Ich bin immer wieder dankbar über Neuentdeckungen an den Marktständen. Vor ein paar Jahren war eine solche Entdeckung der Mönchsbart,…
Spaghetti cacio e pepe mit Rosenkohl
Spaghetti
Die italienische Pastaküche ist hat den Vorteil, dass viele der Nudelgerichte unkompliziert und einfach zuzubereiten sind. Eines der wohl simpelsten…
Spaghetti Bolognese
Spaghetti
Tagliatelle
Bei Spaghetti Bolognese bin ich immer etwas zwiegespalten. Es gibt wahrhaft traumhafte Soßen, in die ich mich am liebsten hineinsetzen…
Spaghetti alle Vongole
Spaghetti
Man kann kaum Urlaub in einer italienischen Küstenregion machen, ohne die Bekanntschaft von Spaghetti alle vongole zu machen. Ursprünglich eine…
Spaghetti Frutti di Mare „al Cartoccio“
Spaghetti
Warum servieren einige italienische Restaurants ihre Meeresfrüchte-Pasta Folie? Wer es einmal ausprobiert hat, der weiß warum und wird es selbst…
Spaghetti mit Schalotten-Tomatensauce
Spaghetti
Das Schöne an den meisten Nudelgerichten ist ihre Einfachheit. So ist auch dieses Rezept super simpel und für Jedermann nachkochbar.…
Spaghetti aglio e olio
Spaghetti
Spaghetti aglio e olio könnte ich wirklich zu jeder Tages- oder Nachtzeit essen. Dieses italienische Nudelgericht ist ein absoluter Klassiker…
Spaghetti Carbonara
Spaghetti
Spaghetti Carbonara ist ein traditionelles italienisches Gericht, das seinen Ursprung in der Region Latium in Italien hat, genauer gesagt in…
Spaghetti mit Pesto und Co.
Spaghetti
Wenn ich Pesto mache, dann mache ich meist gleich etwas mehr, als eigentlich nötig. Eine Verwendung innerhalb der nächsten Tage…