Pasta Rezepte

Zitrone

Klassiker, abgewandelte Lieblingsgerichte und schnelle Ideen, sortiert nach Pastasorte, Zutaten und Rezepttyp.

Alle Rezepte

Passende Rezepte

Rezept

Pasta al Limone

Spaghetti Vermicelli

„In der Einfachheit liegt die größte Vollendung“. Dieses Zitat von Leonardo Da Vinci trifft es auf den Punkt, wenn es…

Rezept

Spaghetti mit Mönchsbart

Spaghetti

Ich bin immer wieder dankbar über Neuentdeckungen an den Marktständen. Vor ein paar Jahren war eine solche Entdeckung der Mönchsbart,…

Rezept

Spaghetti alle Vongole

Spaghetti

Man kann kaum Urlaub in einer italienischen Küstenregion machen, ohne die Bekanntschaft von Spaghetti alle vongole zu machen. Ursprünglich eine…

Klassisch Italienisch

Spaghetti Frutti di Mare „al Cartoccio“

Spaghetti

Warum servieren einige italienische Restaurants ihre Meeresfrüchte-Pasta Folie? Wer es einmal ausprobiert hat, der weiß warum und wird es selbst…

Rezept

Tagliatelle mit Birnen-Sugo

Tagliatelle

Birnen und italienische Nudeln, wie passt das wohl zusammen? Ich sage euch, die Kombination passt wirklich großartig! Im Grunde erinnert…

Kreativ

Rigatoni mit Suppengemüse

Rigatoni

Suppengrün ist fantastisch, wenn es darum geht, eine würzig aromatische Note zu bekommen. Als Basis für viele Saucen und Suppen…

Klassisch Italienisch

Fettuccine al Limone

Fettuccine

Fettuccine al Limone ist ein denkbar einfaches, aber keinesfalls einfallsloses Gericht. Es ist wunderbar aromatisch und eine perfekte Symbiose aus…

Abgewandelter Klassiker

Spaghetti mit Pesto und Co.

Spaghetti

Wenn ich Pesto mache, dann mache ich meist gleich etwas mehr, als eigentlich nötig. Eine Verwendung innerhalb der nächsten Tage…